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中秋将至 粮油副食品价格稳中有升

发布日期:2015-09-14 浏览次数:1539

          中秋将至粮油副食品价格稳中有升,个别品种价格上涨明显,例如鸡蛋,随着月饼逐渐上市,鸡蛋价格也随之上涨且涨幅较大。

8月开始,短短一个月,鸡蛋的批发价格由3.4/斤上涨到4.9/斤,涨幅高达44%。通过与客户交流后得知,随着中秋节的临近,月饼生产商大量进购原材料鸡蛋,鸡蛋采购和销售进入旺季,同时,饲料价格、人工费用等成本的增加在一定程度上也催生鸡蛋价格上涨。

另外,78月份以来气温较高,蛋鸡销售普遍进入淡季,产蛋量下降,供应量不足;上半年以来养鸡行情较差,饲养效益不高,养殖户生产积极性受挫,蛋鸡补栏不足,产蛋鸡减少;鸡蛋与猪肉消费具有一定的替代性,近期猪肉价格上浮推动鸡蛋需求量有所增加等,也是造成鸡蛋价格大幅上涨的因素。

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